Produs

Descriere

Soiul de Negru de Dragasani, descendent din Negru Vartos si Babeasca Neagra, este primul vin al cramei Stirbey care a fost imbuteliat direct dupa vinificatie, fara invechire in butoaie de lemn. Vinificat in cisterne de inox olfactiv gasim note proaspete si intense de fructe rosii cu tuse de condimente. Convingator prin sarmul sau tanar, gustul persistent si dens este sustinut de structura si finisajul lung.

Asocieri culinare: vanat, sunca afumata, rata sau gasca la cuptor, pastrama de oaie sau coaste de porc cu cartofi taranesti.

Temperatura recomandata de consum: 15 -16°C.