Descriere
Din struguri de Sauvignon Blanc plantati pe colinele insorite ale Dobrogei, in apropierea cetatii Histria, vinul Nikolaos Alb 2018 este fermentat cu drojdie din flora spontana, find o incercare reusita de a evidentia caracteristicile deosebite ale terroir-ului dobrogean.
Cu aspect galben-pai si arome de lime si agrise o nota distincta de eleganta si mineralitate datorita solului calcaros si onctuozitate delicata, acest vin este caracterizat de o aciditate echilibrata si un gust remanent de pomelo si lime.
Asocieri culinare: preparate mediteraneene pe baza de peste si fructe de mare, branzeturi sau deserturi.
Temperatura de consum: 8 – 10 grade Celsius.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.