Produs

Descriere

Fara urma de indoiala Sauvignon Blanc si-a gasit o noua casa in Dragasani. Acestui soi i s-a dat posibilitatea sa-si dezvolte propriul caracter, reprezentand teritoriul si regiunea.

Strugurii sunt culesi in zorii zilei pentru a proteja aromele si aciditatea.Vinul a fost partial fermentat pe bostina si pastrat prelungit pe drojdii, pentru a adauga structura si complexitate.

Acest Sauvignon Blanc are un potential bun de invechire, castigand complexitate si calitate  in urmatorii 2-3 ani.

Poate fi servit cu preparate cu o componentă eterală cum ar fi somonul, sosul tartar cu capere si mentă proaspătă, brânză proaspată de capră cu miere de salcâm si nuci.