Descriere
Fara urma de indoiala Sauvignon Blanc si-a gasit o noua casa in Dragasani. Acestui soi i s-a dat posibilitatea sa-si dezvolte propriul caracter, reprezentand teritoriul si regiunea.
Strugurii sunt culesi in zorii zilei pentru a proteja aromele si aciditatea.Vinul a fost partial fermentat pe bostina si pastrat prelungit pe drojdii, pentru a adauga structura si complexitate.
Acest Sauvignon Blanc are un potential bun de invechire, castigand complexitate si calitate in urmatorii 2-3 ani.
Poate fi servit cu preparate cu o componentă eterală cum ar fi somonul, sosul tartar cu capere si mentă proaspătă, brânză proaspată de capră cu miere de salcâm si nuci.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.