Descriere
Klein Constantia dateaza inca din anul 1685 cand Simon van der Stel a ales aceasta locatie favorabila situata la poalele colinei submontane Constantiaberg, beneficiind de climatul rece al Oceanului Atlantic si cel cald al Oceanului Indian.
Numele Amododa inseamna “barbati” in limba isiXhosa, fiind al doilea cel mai raspandit limbaj din Africa de Sud dupa Zulu’s.
Obtinut din soiurile Cabernet Sauvignon 69%
Syrah 17% Merlot 11% si Petit Verdot 3%, a fost maturat partial timp de 10 luni in butoaie din stejar frantuzesc.
De culoare violet aprins, notele olfactive de fructe rosii si negre se impletesc cu tusele condimentate de lavanda, iar gustul este complex si catifelat cu tanini moi, corpolenta medie si finisaj persistent.
Asocieri culinare: Amododa se potriveste preparate pe baza de pui, miel la gratar sau paste cu tomate.
Comenzile plasate de joi pana luni se expediaza marti. Comenzile plasate marti si miercuri se expediaza joi.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.